Tarte traditionnelle avec sa crème d'amande et ses poires.
Différente de la crème bourdaloue qui a une crème frangipane
(crème d'amande + crème pâtissière).
Recette ici
Tarte traditionnelle avec sa crème d'amande et ses poires.
Différente de la crème bourdaloue qui a une crème frangipane
(crème d'amande + crème pâtissière).
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