Dacquoise poires épicées

Recette avec du goût, ne pas hésiter avec les épices!

Recette tirée du livre "Petit Larousse du Chocolat" par l'école Le Cordon Bleu.

Recette ici

Part individuelle

Gâteaux 8 parts. C'est la même recette avec une mousse à la poire en plus.