Trois types de recettes pour le tiramisu au chocolat:
- mascarpone et lait concentré: recette ici
- mascarpone et blancs d’œufs: recette ici
Je fais souvent celle avec le lait concentré ou celle de C. Lignac, je les trouve plus facile à faire (pas de blancs à monter.
En verrine ou en grand gâteau, à vous de choisir!
Recette du tiramisu de Cyril Lignac pendant le confinement. Il le fait au café, je l'ai fait au chocolat.
La recette de la crème est simple, à la portée de tout le monde.
On peut aussi faire les biscuits cuillère soi-même.
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